Lombos de peixe com camarão

Tipo de receita: Prato Principal

Número de doses: 3

Tempo de Preparação: 10 Minuto(s)

Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minuto(s)

Dificuldade: Muito Fácil

Ingredientes:

- 1 Embalagem de Lombos de Peixe (Pode ser Pescada, Maruca, Tamboril ou Outro)
- 300gr Camarão (Descascado)
- 2 Tomates Maduros ou se quiser Polpa de Tomate
- 1 Cebola Grande
- 1 Dente de Alho
- 1/2 Copo de Vinho
- Azeite, folha de Louro e Sal

 

 

Preparação:

- Pique muito bem a cebola e o alho para um tacho, deite o azeite e o louro. Deixa-se refogar.

- Depois junte o tomate e o vinho, quando estiver apurado coloque os lombos de peixe juntamente com o camarão e tempere de sal. Tape, deixando cozer durante 5 a 7 minutos em lume brando.

Poderá acompanhar com inúmeras sugestões, puré batata, arroz, batata cozida, com o que mais lhe agradar.

Experimentem pois é muito fácil de fazer e fica muito saboroso. 

 

Recita criada por Fábio e ficou uma delicia eu garanto.

e Ass: Fabio Moreira