Bolo de iogurte de manga com côco

Tipo de receita: Sobremesa

Rendimento: 8  Porção

Tempo de Preparação: 10 Minuto(s)

Tempo de Confecção/Cozedura: 45 Minuto(s)

Dificuldade: Muito Fácil


 Ingredientes:

COM O COPO QUE VOCÊ USAR PARA MEDIR O IOGURTE  

UTILIZA PARA MEDIR OS OUTROS IGREDIENTE

1-Iogurte de manga
2-Copos de açucar
3-Copos de farinha

1/2-Copo de óleo
250gr de côco
3-Ovos
1-Colher de chá fermento

  

Preparação:

Bata os ovos com o açucar ate ficar uma mistura fofa. Adicione o iogurte e bata mais um pouco. De seguida adicione o óleo, o côco e a farinha e envolva bem. Por último acrescente o fermento. Leve uma forma ao forno pré-aquecido a180º e deixe cozer por cerca de 45 min aproximadamente. Verifique a cozedura e faça o teste do palito.
Desenforme e polvilhe com o côco.
Bom apetite!!