Cozinheiro Fábio

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segunda-feira, 11 de julho de 2011

Frango assado no forno

Tipo de receita: Prato Principal

Rendimento: 5 Porção

Tempo de Preparação: 15



 Ingredientes:


- 1 Frango arranjado
- 1 Cebola
- 2 Dentes de Alho
- Vinho Branco q.b (o quanto basta)
- 1 Limão Grande
- 1 Folha de Louro
- 1 Pimentão Doce
Preparação:

- Colocar o frango no tabuleiro juntamente com a folha de louro. Corte a cebola às rodelas e coloque as mesmas por cima da proteína.
- Esmague o alho para uma tigela, junte o vinho branco q.b , um pouco de pimentão doce e esprema o limão. Tempere de sal. E mexa muito bem.
- Ligue o forno pré-aquecido a 180º
- Deite a mistura no frango uniformemente.
- Leve ao forno
- Certifique o tempero e retire do forno quando estiver lourinho

{Dicas de Fábio}
- Se quiser que este prato seja mais rápido, der uma fervura ao frango antes de o colocar no forno, depois pode utilizar o caldo para outros pratos;
- Pode utilizar mais especiarias para o sabor ficar ainda mais requintado;
- Pode juntar legumes a este prato, fica muito saboroso;

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