Cozinheiro Fábio

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quarta-feira, 14 de dezembro de 2011

Strogonoff de frango a minha moda

 Tipo de receita: Prato Principal

Rendimento: 7  Porções

Tempo de Preparação: 1 Hora(s)

Tempo de Confecção/Cozedura: 50 Minuto(s)

Dificuldade: Fácil



Ingredientes:


2 peitos de frango cortados em cubos
1 cebola
4 dentes de alho
500 ml de leite
3 colheres de farinha de trigo.
2 tomates sem pele picados
1 lata de milho verde
2 colheres de cathup
2 colheres de mostarda
2 colheres de molho shoyo
1 caixa de creme de leite
1/2 xícara de requeijão cremoso
2 colheres de margarina
 
 
 Preparação:

Refogue bem o franco em uma xícara de óleo, cebola alho e tempero a gosto. Depois retire o frango da panela e o excesso de óleo. Coloque a margarina, e quando ela derreter ponha o leite. Quando o leite ferver coloque a farinha dissolvida. Acrescente o cathup, a mostarda e o molho shoyo, o tomate e o milho. Coloque um caldo de galinha. Por último o creme de leite e o requeijão cremoso.

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