Receita de tempero para Peru de natal essa é uma receita de minha Vovó

Essa receita é para quem não gosta de peru que vem já temperado e gosta de fazer o seu proprio tempero  esta ai uma dica de receita mais vc pode inovar tambem e mudificar o tempero que você não gosta pode subistituir por outro invente e faça a sua propria receita.

 Ingredientes

• 1 peru de 4 a 5 kg
• 1 cebola grande
• 1 lata de cerveja
• 1 colher de chá de açafrão
• 3 dentes de alho
• 4 colheres de sopa de óleo

  Modo de Preparo

1. Descongele o peru com um dia de antecedência
2. Bata, no liquidificador, a cebola, o alho e o óleo
3. Junte a cerveja e o açafrão
4. Tempere o peru, deixando-o marinando por 5 horas
5. Leve ao forno (180º graus), coberto com papel alumínio por cerca de 2 horas
6. Retire o papel alumínio e aumente a temperatura do forno até corar
7. Experimente essa delícia
8. Bom apetite
9. Feliz Natal & um Prospero Ano Novo!!!!!!!!!